Përbërësit:

Ujë 450 ml
5 lugë matëse pluhur Humana Junior Drink* (rreth 17,5 g)
një majë kripë të jodizuar
1/2 lugë gjalpë
125 g oriz me kokërr të shkurtër
250 g mollë pak të tharta
kanellë për të spërkatur
* Këshillë: sasia në një paketë të vogël mostër të pijeve Humana Junior është e mjaftueshme për këtë recetë!

Metoda:

• Ngroheni ujin në 50°C dhe përzieni pluhurin Humana Junior Drink* (5 lugë matëse, rreth 17,5 g) dhe vendoseni të ziejë me kripën dhe gjalpin.

• Përzieni orizin me një kamxhik dhe lëreni të zgjerohet për 15 minuta në zjarr të ulët.

• Lajini, qëroni, ndani në katër pjesë dhe hiqni thelbin e mollëve dhe më pas i prisni në copa të vogla dhe të sheshta.

• Shtoni mollën tek orizi dhe lëreni të ziejë në tenxhere për 10 minuta të tjera me kapak.

• Në fund e servirim pudingun në enë me pak kanellë.